En estos tiempos de calor, lo que mas se antoja son los platillos fríos, en esta ocasion, les compartimos en el blog una receta de ensalada muy facil de elaborar, especial para entremés previo al platillo principal.El nombre de la receta es Ensalada Suprema de pollo y pasta, y como su nombre lo dice, el pollo es la base de esta receta, que seguramente disfrutaras con tu familia. Esta receta fácil es perfecta para elaborar rápidamente y cualquier persona es capaz de hacerla, especial para los que apenas se integran a la gastronomía culinariaIngredientes:3tazas de pollo cocido y en cuadros1paquete de concha de pasta mediana, cocida y bien escurrida (225g)1pimiento morron rojo mediano en tiras1bolsa de vainas descongeladas (225g)¼taza de cebollin, en rebanadas3/4taza de aderezo de aceite de oliva y vinagre1taza de tomates cherrys, partidos en mitadeshojas de lechugaPreparacion:En un tazon grande, colocamos el pollo como mencione previamente cocido y en tiras, la pasta (tipo conchas) el pimiento, las vainas y el cebollin, mezclamos todo perfectamente para que los sabores se mezclen. Vertimos encima de los ingredientes el aderezo, revolvemos y lo tapamos para enfriarlo hasta que llegue el momento de servir. Agregue los tomates cherrys, siga revolviendo y se recomienda servir en platos con una base de hojas de lechuga.Nota Receta para 6 comensales
En estos tiempos de calor, lo que mas se antoja son los platillos fríos, en esta ocasion, les compartimos en el blog una receta de ensalada muy facil de elaborar, especial para entremés previo al platillo principal.El nombre de la receta es Ensalada Suprema de pollo y pasta, y como su nombre lo dice, el pollo es la base de esta receta, que seguramente disfrutaras con tu familia. Esta receta fácil es perfecta para elaborar rápidamente y cualquier persona es capaz de hacerla, especial para los que apenas se integran a la gastronomía culinariaIngredientes:3tazas de pollo cocido y en cuadros1paquete de concha de pasta mediana, cocida y bien escurrida (225g)1pimiento morron rojo mediano en tiras1bolsa de vainas descongeladas (225g)¼taza de cebollin, en rebanadas3/4taza de aderezo de aceite de oliva y vinagre1taza de tomates cherrys, partidos en mitadeshojas de lechugaPreparacion:En un tazon grande, colocamos el pollo como mencione previamente cocido y en tiras, la pasta (tipo conchas) el pimiento, las vainas y el cebollin, mezclamos todo perfectamente para que los sabores se mezclen. Vertimos encima de los ingredientes el aderezo, revolvemos y lo tapamos para enfriarlo hasta que llegue el momento de servir. Agregue los tomates cherrys, siga revolviendo y se recomienda servir en platos con una base de hojas de lechuga.Nota Receta para 6 comensales