Después de la remodelación del blog me he dado cuenta de que tenía pocas recetas de ensaladas y que tengo que empezar a ir creando alguna ensalada que otra. Hoy os traigo esta rica ensalada templada de chipirones al ajillo. Para mi los chipirones o los calamares son unos de los platos más ricos que hay y es que unos buenos chipirones son un lujo. Aquí tenéis está ensalada tan sencilla y a la vez tan rica. Es una idea genial para tomar de cena como plato único.
Ingredientes
- Ensalada varia (cada uno que elija la que quiera jeje)
- 4 chipirones grandes
- 2 ajos
- 1 ramillete de perejil
- Sal
- Aceite
- Por una parte hacemos un majado con el los ajo, el perejil y el aceite.
- Con este majado untamos los chipirones y los pasamos por la plancha durante unos minutos.
- Ahora emplatamos la ensalada con los chipirones templados.
- Fácil y rico.