Ensalada templada de chipirones al ajillo

Por Soyelchencho @recetassenor

Después de la remodelación del blog me he dado cuenta de que tenía pocas recetas de ensaladas y que tengo que empezar a ir creando alguna ensalada que otra. Hoy os traigo esta rica ensalada templada de chipirones al ajillo. Para mi los chipirones o los calamares son unos de los platos más ricos que hay y es que unos buenos chipirones son un lujo. Aquí tenéis está ensalada tan sencilla y a la vez tan rica. Es una idea genial para tomar de cena como plato único.
 Ingredientes
  • Ensalada varia (cada uno que elija la que quiera jeje)
  • 4 chipirones grandes 
  • 2 ajos 
  • 1 ramillete de perejil 
  • Sal 
  • Aceite 
Elaboración
  1.  Por una parte hacemos un majado con el los ajo, el perejil y el aceite.
  2. Con este majado untamos los chipirones y los pasamos por la plancha durante unos minutos. 
  3. Ahora emplatamos la ensalada con los chipirones templados. 
  4. Fácil y rico.