Entusiástico
Bodega: Bodega Delgado Zuleta
País: España
Región: Andalucía (DO Jerez)
Tipo: Manzanilla con crianza
Castas: Palomino Fino
Alcohol: 15.00º
Precio: Aprox. 18.00
Nuestra Opinión: Una pequeña joya andaluza; la primera manzanilla ecológica de la zona. A la vista, bonito color amarillo intenso con reflejos dorados, brillantez, limpidez. En nariz, aromática, ligeramente punzante, flores secas, frutos secos, fruta madura escarchada, nota cítrica,.. En boca da el “Do de pecho”; estructura, finura, elegancia y un final persistente y domado. Original y fácil de beber
Me pega con: Una manzanilla gastronómica; versátil
Fecha de Cata: Febrero 2018
Otros Datos: Imagen moderna para un producto “diferente”