Los valores epistémicos son aquellos valores que intervienen en los procesos de decisión relativos a la evaluación de conocimiento. Para el conocimiento científico estos valores serían la verdad, objetividad, la evidencia y el respeto a la evidencia, capacidad explicativa, poder predictivo, capacidad de minimizar los errores cometidos, etc. Posiblemente muchos autores están de acuerdo en que estos valores son necesarios pero posiblemente algunos autores consideren que no son suficientes.
Según Kuhn estos valores son la precisión, coherencia, universalidad, simplicidad, fecundidad, ajuste a la naturaleza, utilidad social... y es posible que algunos de estos se puedan considerar no epistémicos. El conocimiento científico puede no cuplir todos los valores, por ejemplo, puede no ser de utilidad social (o no haberse relacionado con ese valor aunque lo tenga después)
Sin embargo, algunos de estos valores no conllevan necesariamente a correlatos axiológicos que se dan por hecho. En el caso del valor de "verdad" no es útil para la fijación y justificación de criterios sobre el bien y el mal moral. Una verdad objetiva podría ser que en el mundo somos demasiados humanos y que mantener este ritmo de crecimiento con unos recursos limitados nos llevará la destrucción del planeta o al sufrimiento de gran parte de la sociedad. Esto nos puede llevar al criterio justificado de limitar la reproducción, obligar al reparto de los bienes e incluso a la eliminación de parte de la sociedad. Sin embargo, todas estas medidas son moralmente cuestionables. La verdad puede llegar a convertirse en dogma que impida realizar actividades honestas y diversas intelectualmente deseables. Además la verdad es verdad en el aquí y el ahora, pero puede no serlo en otro contexto o tiempo. Por decirlo de otro modo, la existen verdades en cada lugar y tiempo pero no una verdad para todo y para siempre