Hoy os traigo esta tabla de conversión de medidas, seguro que habréis visto en muchas recetas las medidas están en tazas, ya que en los países americanos se miden así con "cups"(tazas). Para mi en gramos de toda la vida me parece mas infalible, pero claro en cada país es diferente y si nos gusta una receta americana o al contrario, pues así con la tabla nos sera mas fácil no creéis?
SÓLIDOS
AZÚCAR
1/4 taza(cup)---------------50 gr.1/3 taza---------------------60 gr.1/2 taza---------------------100 gr.2/3 taza---------------------135 gr.3/4 taza---------------------150 gr.1 taza---------------------200 gr.
HARINA
1/4 taza----------------------30 gr.1/3 taza----------------------45 gr.1/2 taza----------------------60 gr.2/3 taza----------------------90 gr.3/4 taza----------------------100 gr.1 taza----------------------125 gr.
MANTEQUILLA
1/4 taza----------------------60 gr.1/3 taza----------------------75 gr.2/3 taza----------------------150 gr.3/4 taza----------------------180 gr.1 taza----------------------200 gr.
OTRAS EQUIVALENCIAS
Cucharadita de té-----------10 gr.Cucharada rasa--------------20 gr.Cucharada colmada---------25 gr.Tacita de café----------------100 gr.Vaso de vino-----------------100 gr.Taza de té---------------------200 gr.
LÍQUIDOS
2 cucharadas------------------30 ml.1/4 taza------------------------60 ml.1/3 taza------------------------70 ml.1/2 taza------------------------125 ml.2/3 taza------------------------150 ml.3/4 taza------------------------175 ml.1 taza------------------------250 ml.1 y 1/2 tazas------------------375 ml.2 tazas----------------------500 ml.2 y 1/2 tazas------------------600 ml.3 tazas-----------------------750 ml.4 tazas-----------------------1 l.
OTRAS EQUIVALENCIAS
Cucharadita de té------------5 ml.Cucharada--------------------15 ml.Tacita de café----------------100 ml.Vaso de vino-----------------100 ml.Vaso de agua-----------------200 ml.Taza de té---------------------150 ml.Tazón de desayuno----------250 ml.
TEMPERATURA
Fº Fahrenheit Cº
482------------250437------------225428------------220419------------215410------------210392------------200374------------190356------------180338------------170329------------165320------------160302------------150284------------140266------------130