Erísimo o Jaramago (sisymbrium officinale): la hierba de los cantores

El “sisymbrium officinale”, comúnmente llamado erísimo, jaramago, o planta de San Andrés, es famosa por ser la planta de los cantores, desde que Louis XIV la proclamó que esta planta curaba la afonía. Te describimos aquí lo que es el erísimo, sus propiedades para la voz y la garganta, sus contraindicaciones. Y terminaremos diciéndote donde comprar y las diferentes maneras de tomar la hierba del cantor.

Este artículo ha sido escrito en colaboración con Cristina Franch, nuestra profesora de canto, que es también naturópata, para darte el máximo valor añadido posible.

Que es el erísimo jaramago

El erísimo es una planta que florece en los caminos, prados y montañas de abril a octubre. Proviene de Eurasia y ahora está muy extendida en Europa, a tal punto que se conocen 235 especies aceptadas. El sisymbrium officinale es la variedad de erysimum que más nos interesa por sus propiedades. Es la que fue nombrada hierba de los cantores. Crece hasta 1 metro, con su tronco delgado, sus ramas con un ligero vello, y sus pequeñas flores amarillas de 4 pétalos se agrupan en espigas. Estos 4 pétalos son una característica de su familia, las crucíferas (o brasicáceas), que engloba también todos los coles. Se parece mucho a la mostaza, hasta tal punto que los ingleses la llaman “Hedge mustard”, mostaza de setos. ¡Una de sus variedades, el Sisymbrium Loeselii, tiene gusto a mostaza! Se le considera una mala hierba, pero sus flores, hojas y tronco son un tesoro con muchas propiedades.

Su nombre griego y latin «erysimum» viene de “eruo”, “tiro”, y de “oïmos”», que facilita el canto. Su nombre científico, “Sisymbrium”, viene del nombre de una actriz famosa de la Grecia antigua.

El erísimo o jaramago abunda al lado de los caminos y en los prados.

Propiedades del erísimo, la hierba de los cantores

El erísimo es conocido y reconocido desde hace milenios por sus propiedades para la voz, las cuerdas vocales y la garganta. La ciencia moderna ha permitido entender el porqué, encontrando varias propiedades principales muy benéficas para los cantores y profesionales de la voz: cantantes, presentadores, locutores, profesores, conferenciantes, etc…

Protección de las cuerdas vocales, de la faringe y de la garganta, gracias a sus “mucilagos”, la substancia viscosa de la planta. Estos forman una capa protectora que apacigua las irritaciones. Es la propiedad más preciada para los cantantes, actores y profesionales de la voz.
Expectorante y eliminación de toxinas, al estimular las secreciones respiratorias, digestivas y urinarias. Es el principal principio activo del erísimo son compuestos sulfurados, llamados “glucosinolatos”, que están en sus hojas.
Antiséptico y antimicrobiano, por la presencia de tanino y los glucosinolatos
Antioxidante por la presencia de flovonoides, los pigmentos amarillos de la flor, y vitamina C

Todas estas propiedades hacen que el jaramago o sisymbrium officinale se haya ganado el corazón de los cantores durante siglos. Las propiedades del erísimo la hacen muy efectiva para sanar:

Afonía y cuerdas vocales irritadas
Asma
Tos, catarros, ronquera y otros problemas de vías respiratorias
Se usa también cómo diurético y estomacal

Contraindicaciones del jaramago

Los remedios naturales suelen tener pocas contraindicaciones y pocos efectos segundarios. Pero aquí vale la pena mencionar 2 posibles contraindicaciones, que conviene consultar con un naturópata si decides tomar erísimo de manera habitual:

Hipersensibilidad a la planta, por lo cual se recomienda tomarlo en infusiones, menos fuertes, o empezar por pequeñas dosis ti tomas tintura madre
Problemas cardiovasculares, por las substancias que contienen algunas de sus especies, que pueden provocar arritmia cardíaca. Si sufres de problemas cardiovasculares, más vale consultar un especialista o abstenerse de usar el erísimo. Por ello también, se desaconseja claramente en periodos de embarazo y lactancia: tendrás que cantar si su ayuda si eres premamá o si acabas de dar la luz.

El erysimum o sisymbrium officinale se compra triturado en herbolarios par hacer infusiones y gargarismos.

Cómo comprar y tomar erysimum

Puedes comprar fácilmente el jaramago o erísimo en dietéticas, herbolarios y hasta por internet. Así podrás beneficiarse de sus propiedades apra cnatar o hablar si tus cuerdas vocales y tu voz se han cansado o dañado ligeramente. Puedes encontrar erysimum en varios formatos: secado, en tintura madre, comprimidos y jarabes. Te explicamos las diferencias y las varias maneras de tomarlo:

Infusiones de erísimo secado y triturado para hacer infusiones. Una vez secada la planta, se tritura el tronco, las hojas y las flores, ya que es la combinación de los 3 elementos la que da al erísimo sus propiedades benéficas. Sólo la flor o la hoja no serviría de mucho. En este formato, la hierba de los cantores es muy fácil de encontrar y barato de comprar, y es una manera muy práctica de tomarlo para beneficiarse de todas sus propiedades, aunque pierde algo de potencia cuando está secado.
Gargarismos: es la manera más suave de tomar la hierba del cantor, evitando así cualquier problema de sobredosis. Lo preparas cómo una infusión (un decocción, hirviendo todo) destruiría las propiedades de las flores y hojas), lo dejas enfriar y hacer los gargarismos cuando está tibio.
Existen pastillas con jaramago muy prácticas para tomar erísimo chupando. Nuestras preferidas son Mirradol, de Noefar, y Arkovox, de Arkopharma, porque ayudan mucho a recuperar la voz rápidamente. Son grandes amigos de los que cantan o usan su voz para su profesión.

Estas pastillas te permiten tomar la hierba de los cantores fácilmente.

Tintura madre de erísimo: se deja macerar la planta entera triturada en alcohol, con lo que se guardan casi todas las propiedades y la potencia de la planta fresca. Esta opción es bastante más potente que las infusiones, por lo cual vale la pena vigilar las dosis, empezando poco a poco y pidiendo consejo a un especialista en caso de dudas.
Otra forma fácil y muy efectiva de tomar el sisymbrium officinale es en jarabes. Nuestro preferido por su eficacia es el Jarabe de los Cantantes, de Pranarom Herbalgem.
Si eres un amante de lo natural y de la naturaleza, la manera más natural y eficaz de tomar erysimum es cosechándolo en los caminos y prados, florecido, y utilizarlo para hacer infusiones de planta fresca.
Si eres además curioso y quieres experimentar, puedes hacer tu propia tintura madre casera, dejando macerar 10 gramos de planta fresca por 200g. de alcohol a 60º. La dosis es luego de 15 gotas, hasta 3 veces al día. Pero aquí vuelves a meterte en una forma muy potente de tomar la hierba del cantor, que vale la pena consultar con un especialista.

El sisymbrium officinale ya no te será necesario si reeducas tu voz.

Ir más allá del erísimo

El erysimum, al igual que el clorato de potasio, es un remedio excelente para las afonías o irritaciones pasajeras, por si has tenido que forzar la voz, o si la mucosa quedó tocada por el humo o la contaminación. Te puede salvar una actuación, un concierto, una presentación importante si tu voz te traiciona puntualmente un día antes de cantar o hablar en público.

La gran mayoría de las afonías se deben a un mal uso de la voz y a cómo dejamos que nuestras emociones afecten la misma. Si decides tomar la hierba de los cantores y no te arregla rápidamente la molestia vocal, es muy probable que estés forzando la voz, tirando del cuello y de las cuerdas vocales.

Aquí es donde podemos aportarte una ayuda decisiva, porque tanto nuestros cursos online cómo presenciales te ayudarán desde tu primera sesión a dar la voz sin tirar ya tanto de las cuerdas vocales. Si no están bajo presión, no hay irritación, picor de garganta o afonía de manera repetida.

Si las infusiones y las pastillas no te aportan la mejora que esperas y necesitas, te animamos a seguir nuestros cursos de voz: te pueden resolver muchos problemas vocales muy deprisa… y además descubrirás que tienes buena voz y que hasta puedes cantar. ¿Te animas? Te esperamos para ir más allá de lo que lo que pueden hacer los remedios que hemos citado:

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