INGREDIENTES:
-250 GR. AZÚCAR
-250 GR. ALMENDRA CRUDA
-1 HUEVO L
-1 CLARA HUEVO PINTAR
-CLAVOS DE OLOR O TROCITOS REGALIZ OJOS
-PIÑONES PARA LAS PÚAS
PREPARACIÓN:
1- HACER EL AZÚCAR GLAS, 30 SEG. VEL. 5-7-10. RESERVAR.
2- SIN LAVAR EL VASO, MOLER LA ALMENDRA, 10 SEG. VEL. 5-7-10.
3- AÑADIR EL AZÚCAR Y EL HUEVO, 20 SEG. VEL.6.
4- PRECALENTAR EL GRATINADOR A 250º.
5- FORMAR LOS ERIZOS, PINCELAR CON CLARA DE HUEVO, PINCHARLE LOS OJITOS (SI PONÉIS CLAVOS DE OLOR, ACORDAROS DE QUITARLOS AL COMERLOS,JEJEJE) Y EN EL LOMO, LOS PIÑONES.
6- HORNEAR CON EL HORNO BIEN PRECALENTADO (15 MINUTOS MÍNIMO) 2 A 3 MINUTOS, SÓLO QUE LOS PIÑONES TOMEN COLOR.
DEJAR ENFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE MANIPULARLOS.
CON ESTA RECETA PARTICIPO EN I cONCURSO PARA BLOGS "MI RECETA MÁS FÁCIL", DEL BLOG: "RECETAS PARA TONTOS", EN COLABORACIÓN CON "TESCOMA".
ES MUY SENCILLITA Y APROPIADA PARA ESTAS FECHAS.
MOLEMOS EL AZÚCAR Y ALMENDRA
YA LA MASA DE MAZAPÁN PREPARADA
FORMAMOS LOS ERICITOS
APLASTAMOS UN POCO EL HOCICO PARA LOS OJITOS
PINCELAMOS CON CLARA DE HUEVO
PINCHAMOS CLAVOS DE OLOR PARA LOS OJITOS Y LOS PIÑONES
O TAMBIÉN PODÉIS UTILIZAR TROCITOS DE REGALIZ NEGRO
YA LISTOS PARA GRATINAR
DORADITOS, LOS DEJAMOS ENFRIAR COMPLETAMENTE, SI NO ESTARÁN BLANDOS
UNA MONADA VERDAD?????
EN LA BANDEJA QUEDAN MUY CHULOS Y ORIGINALES A QUÉ SÍ?????
ANIMAROS A HACERLOS, COMO YA TENÍA ALMENDRADOS PUBLICADOS, SE ME OCURRIÓ ESTA FORMA, LOS NIÑOS SE LO PASAN PIPA AYUDANDO EN LA COCINA, ESPERO QUE OS GUSTEN!!!!!!