Ingredientes para 4 personas:
- 2 Peras
- 1 Limón (exprimido)
- 30 Gramos de Azúcar
- Almendras laminadas (para decorar)
- 2 Cucharadas de Carne de Membrillo dulce
- 8 Uvas Pasas
Receta Paso a Paso
2. Pelamos las peras, las cortamos por la mitad quitandole el corazón, las añadimos a la cazuela anterior y dejamos hervir durante 5 minutos (boca abajo) y 5 minutos (boca arriba)- Después las sacamos y las colocamos en los platos para servir.
3. En un bol pequeño ponemos 2 cucharadas soperas de agua y las otras dos cucharadas de carne de membrillo y lo ponemos en el microondas durante un minuto. Esta mezcla la usaremos para pintar las peras con la ayuda de una brocha.
4. Ahora colocamos una a una, las láminas de almendra para simular los pinchos del erizo (clavándolas en la pera) y las pasas serán los ojos.
5. ¡A comer! :-)
Postre ideal para los más peques de la casa y también para las cenas más divertidas y originales :-)
Con esta receta quedamos finalistas en el concurso de Recetas que son la pera organizado por Caprabo, podéis verla haciendo clic aquí :)