No sólo en Navidades se puede disfrutar de una copa de cava, también con las altas temperaturas del verano podemos disfrutar de una copa de un buen cava con nuestra comida. Ya sabes que a nosotras nos gusta disfrutar de las buenas costumbres catalanas (comer con cava) y más si se trata de disfrutar y de hacer la vida un poco más liviana.
Como viene siendo de costumbre, nosotras no nos subimos al carro de cualquier cava ni cualquier bodega (¡hay miles!), en esta ocasión nos rendimos ante el arte de Codorniu y Mariscal para crear una botella y un contenido únicos. Esta si es una manera elegante y refrescante de disfrutar de una copa de cava y del verano. Un tándem perfecto.
Mediterrania es una forma de vivir y disfrutar, de celebrar y compartir. Es una cava Brut elaborado a partir de la armonía de las suaves variedades tradicionales que proceden de la franja mediterránea: macabeo, xarel.lo y parellada. Uvas que aportan fruta madura, vitalidad y perfume a flores blancas y cítricos.
Además de todo esto, este Brut cuenta con cuatro etiquetas distintas. Nosotras tuvimos entre nuestras mano el azul clarito, tal vez el más mediterráneo de todos. ¿Pero con cual te quedas tu?.
Si tienes ocasión, no dejes de disfrutar de un Cava de excepción.
Cata Mediterrania Brut
DO. Cava
Uvas: macabeo, xarel.lo y parellada
Precio: 6,85€ en nuestra tienda
Color: dorado pajizo, muy brillante y festivo. Burbuja fina.
En nariz tiene recuerdos pastelería, pan tostado, toques de cítricos, flores blancas. Buena nariz y fresca.
En boca es suave, fresco, ligeramente amargo pero untuoso con toques salinos. Burbuja fina y elegante. Potsgusto largo y tostado. Sabroso y muy rico. Al ser un poco más dulce se bebe con placer. Refrescante, agradable y fácil de beber.
Armoniza con pollo al horno, mariscos, postres y tartas.
Pollo al horno y Cava
¿Has probado alguna vez este Cava? ¿Nos recomiendas algún otro Cava singular? ¡Déjanos tu comentario!
Mediterrania con tarta de chocolate y galletas