A tener en cuenta
Para viajar al país se requiere el pasaporte y un visado que gestionan en la Embajada de China en Madrid
El idioma oficial es el chino mandarín, aunque en estas provincias se hablan numerosos dialectos. En los establecimientos turísticos suelen hablar el inglés.
La moneda es el Yuan Renminbi (CNY); 1 euro equivale a 10,25 CNY. Se puede cambiar moneda en aeropuertos, hoteles y bancos. Se aceptan tarjetas de crédito en la mayoría de lugares turísticos. Hay que guardar el recibo del cambio para volver a canjear al salir del país.
No hay vacunas obligatorias. Se recomienda beber agua embotellada en zonas rurales y no consumir comidas en los puestos callejeros.
El huso horario es de 8 horas más con relación a la Península Ibérica.
Cómo llegar
Desde Madrid hay vuelos directos a Beijing, la capital de China, y Shangai, vía alguna ciudad europea o asiática. Lo habitual es conectar en Beijing o Shangai con vuelos domésticos hasta Lijiang, puerta de entrada al sur del país.
En el aeropuerto de Lijiang se ofrecen coches de alquiler, con o sin chófer, y también circuitos turísticos. Otra opción para distancias cortas es viajar en tren; es preferible reservar con antelación. En las ciudades lo mejor es el taxi, bastante económico. También es habitual pasear en bicicleta –se alquilan en muchos lugares–.
Alojamiento
Hotel Kunming Jin Jiang (Desde 36€)
El Hotel Dynasty International (Desde 44€)
El Hotel Uchoice (Desde 52€)
El Hotel Hna (Desde 58€)
Hotel Kunming (Desde 196€)
Rosewood Inn (Desde 40€)
Yangshuo Dragon River Retreat (Desde 36€)
Home Inn Railway Station (Desde 24€)
Tai Lian (Desde 27€)
XinGui Guilin (Desde 19€)
Principales visitas
Lijiang
Situada en un punto de paso frecuente por las caravanas que hace siglos conectaban China con Tíbet y la India, esta ciudad del norte de Yunnan se ha convertido en una puerta de acceso al Himalaya más oriental. Su casco antiguo fue declarado Patrimonio de la Humanidad por su arquitectura de madera típica de la cultura naxi, la etnia mayoritaria en la zona.
Monte Yulong
Está situado 35 km al norte de Jiliang y a 5.596 m sobre el nivel del mar. Su nombre chino significa en realidad Monte Nevado del Dragón de Jade. Un telecabina sube hasta media ladera, desde donde es posible alquilar un caballo para pasear por la zona.
Dali
Otra de las ciudades más agradables de Yunnan. Está instalada a orillas del plácido lago Erhai, a 1.900 metros de altitud, una situación que le permite gozar de un clima agradable buena parte del año. La visita a la ciudad incluye el Museo Arqueológico y las Tres Pagodas, un conjunto de templos con más de diez plantas y construidos hace diez siglos. La ciudad es famosa por su mármol.
Kunming
La capital provincial de Yunnan no es tan famosa como Lijiang pero aún alberga muestras de arquitectura en madera. Tiene alrededor de 3,5 millones de habitantes y un clima suave durante todo el año. Entre sus monumentos y enclaves de interés destaca el templo Yantong, con mil años de antigüedad, el Museo provincial y dos pagodas de la dinastía Tang.
Bosque de Piedra
Este área de pináculos rocosos, ubicada 120 km al sur de Kunming, es un espectáculo geológico único. Algunas columnas llegan a medir 30 m de altura. La zona abierta al público incluye el área denominada el Bosque de las Setas, con cuevas y una gran cascada.
Luoping
Ciudad situada a medio camino entre Yunnan y Guangxi. Sus alrededores están sembrados de colza, cuyas flores convierten la zona en un mar dorado entre los pináculos de piedra caliza.
Guilin
Ciudad del norte de Guangxi, muy apreciada por los montículos rocosos de su entorno. En el mismo centro urbano, se erige la Torre del Oro del lago Rong, una estructura de nueve plantas construida en cobre. Desde aquí parte la ruta fluvial por el río Li hacia Yangshuo. Se ven pescadores con cormoranes.
Yangshuo
La ruta en coche desde Guilin dura un par de horas y en barca unas cinco, pero esta última merece la pena para ver a los pescadores de cormoranes en el río Li.
Visitas en Guangxi
Hacia el sudeste, los paisajes montañosos de Yunnan se funden con los campos de cultivos de la provincia de Guangxi. La ciudad más visitada de la zona es Guilin, nacida a orilla del río Li. Está rodeada por cultivos de colza en terrazas y agujas rocosas –la del Monte de la Belleza Solitaria ofrece vistas de la ciudad–. Es imprescindible pasear junto a los lagos Rong y Shan, ajardinados y limitados por pagodas, y por el Parque de las Siete Estrellas, donde se visita una gruta de 1 km de longitud, rica en estalactitas y estalagmitas. Un crucero fluvial por el río Li une Guilin y la ciudad de Yangshuo en unas cinco horas. A lo largo del trayecto se ven casas flotantes y balsas de pescadores que utilizan cormoranes. La zona también cuenta con 300 rutas para recorrer a pie o en bicicleta.
Gastronomía y compras
La cocina tiene influencias de las minorías étnicas del sur del país, con platos muy condimentados a base de pollo, pato, vacuno, verduras y setas. Son típicos de la zona la miel y el vino de arroz o de lagarto. El té es la bebida nacional.
En cuanto a compras, Dali es uno de los centros artesanales más famosos de China, sobre todo en piezas de mármol. También hay tallas de madera, telas y bordados, que se pueden adquirir en tiendas y mercados callejeros. El centro histórico de Lijiang reúne talleres de tejidos de inspiración étnica. Guillin es rico en productos gastronómicos como el vino Sanhua, el requesón de soja y la salsa picante.