200 gramos de gambas peladas
1 /2 cebolla
200 gramos de pasta
1 ajo
nata liquida
aceite de oliva
Ponemos la pasta a cocer en abundante agua con sal .
Mientras que la pasta se cuece, poner un poco el aceite en una sartén, freír el ajo cortado muy pequeñito , la cebolla también cortada muy pequeñita y cuando esté todo bien pochado, agregamos las gambas, los palitos cortados a trozos, lo sofreímos un poco y añadimos inmediatamente la nata.
Dejar reducir la nata y apartar y mesclar la pasta escurrida .
.
.
Los fogones de la Mari