Os explico como hice los espaguetis a la carbonara que preparé el otro día, que por cierto estaban muuuuy buenos.
Ingredientes:
-300gr de espaguetis
-1 cebolla
-ajo en polvo (si no os gusta el ajo omitir)
-pimienta
-sal
-aceite
-2 tetra brik de 200ml de nata vegetal para cocinar
-1 paquete de bacon
Empezamos cociendo la pasta, mientras vamos preparando la salsa carbonara.
Troceamos el bacon y la cebolla,lo ponemos en una sartén con aceite hasta que esté doradito, añadimos la nata vegetal, sal al gusto, pimienta, un poco de ajo en polvo y removemos todo bien.
Mezclamos los espaguetis con la salsa carbonara y a comer!!
Con estos ingredientes me han salido 4 platos (2 de adulto y 2 de niño) podéis ponerle un poco de perejil picado para decorar :)
**Receta editada en septiembre 2019