Ingredientes:
1 tarro de bonito en aceite oliva “Cantabria en tu boca” – 1 tarro mermelada pimientos rojos “Cantabria en tu boca” – 1 tarro mermelada cebolla caramelizada “Cantabria en tu boca” – 10 tomates cherry – 1 paquete espagueti y sal.
Características:
Alimento base: Bonito – Mermelada pimientos Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 20 min. – Comensales: 4 personas
Preparación:
Se prepara los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante con sal y laurel. Cuando estén listos se escurre y se emplata.
Sobre los espaguetis se ponen dos cucharadas de mermelada de pimiento rojo y una de cebolla caramelizada, previamente calentadas y sobre esta un buen trozo de bonito del norte en aceite de oliva con un poco de su aceite se ponen los tomates cherry cortados.
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Foto de latimesblogs.latimes