ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y GAMBAS AL AJILLO La pasta siempre es bienvenida en nuestro recetario. Es un alimento completo y económico, que gusta mucho a pequeños y mayores. Hoy vamos a cocinar unos espaguetis con champiñones y gambas. Una receta fácil, de esas que no llevan mucho tiempo de cocina. En esta receta, vamos a cocer la pasta. Como siempre, en abundante agua hirviendo, con un puñadito de sal. Pero sin dejar que se cocine por completo. La idea es que se acabe de hacer en el sofrito, junto a los champiñones y las gambas. Así, absorberá todos los sabores.
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