Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta de Espaguetis verdes con salsa de bechamel.
Si buscas una receta que sea muy completa, muy fácil de hacer y rápida de elaborar esta es la receta perfecta, ya que solo se necesitan 20 minutos y el resultado es muy bueno.
INGREDIENTES (2 personas)
- Espaguetis.
- 2 cucharadas soperas de mantequilla.
- 1 cuchara sopera de harina.
- 500ml de Leche.
- Sal.
- Pimienta.
- Orégano.
- Aceite de Oliva.
- Para empezar esta receta, en una olla ponga agua a hervir. Cuando esta rompa a hervir añade los espaguetis, la sal, un chorrete de aceite y deja hervir el tiempo estimado por el fabricante en el envase.
- Mientras tanto elabora la bechamel. En una olla a fuego medio añade la leche sin que llegue a hervir, ya que con este paso aceleramos la elaboración.
- A continuación, en otra olla a fuego medio añade la mantequilla. Una vez se haya fundido añade la harina previamente tamizada con la ayuda de un colador, cuando esta coja un poco de color añade la leche y con una varilla no dejes de mover. Cuando coja el espesor deseado salpimentamos.
- Para finalizar, escurrimos y emplatamos los espaguetis, vertemos la salsa por encima, añadimos un poco de orégano y..LISTOO!!