INGREDIENTES:
-70 GR. AJO
-40 GR. ACEITE
- 8 PALITOS DE CANGREJO
-1 PAQUETE DE SALCHICAS FRANKFURT
-300 GR. ESPAGETTIS
-1.500 GR. AGUA
-CHORRITO DE ACEITE
-1 CTA. SAL
-PIMIENTA NEGRA MOLIDA
-NUEZ MOSCADA MOLIDA
-.1 HUEVO COCIDO
PREPARACIÓN:
1- AJOS, 4 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
2-AÑADIR EL ACEITE (40 GR), SOFREÍR 6 MIN. VAROMA, VEL.1.
3-AÑADIR LOS PALITOS Y SALCHICAS EN RODAJITAS, 4 MIN. 100º, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA. RESERVAR.
4- SIN LAVAR EL VASO, ECHAR EL AGUA, CHORRITO DE ACEITE Y SAL, PROGRAMAR UNOS 10 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA, QUE LLEGUE A ESA TEMPERATURA.
5-PROGRAMAR 10 MIN. 100º, VEL, CUCHARA, GIRO IZDA E INTRODUCIR LA PASTA POR EL BOCAL, APRETANDOLA HASTA QUE SE ABLANDE Y ENTRE EN EL VASO.
6- ESCURRIR LA PASTA, AÑADIR EL SOFRITO RESERVADO, PIMIENTA MOLIDA, NUEZ MOSCADA Y EL HUEVO PICADITO Y MEZCLAR BIEN. SERVIR CALIENTES.
INGREDIENTES UTILIZADOS
PICAMOS BIEN EL AJITO
YA SOFRITO
PALITOS, SALCHICAS PICADAS, NUEZ MOSCADA Y PIMIENTA NEGRA
SOFRITO YA LISTO , AHORA COCEMOS LA PASTA
INTRODUCIMOS LA PASTA POR EL BOCAL
YA PREPARADO EL PLATO, A LOS NIÑOS LES ENCANTARÁ!!!!
UN PLATO DE PASTA, SANO Y MUY SOCORRIDO, ESPERO QUE OS GUSTE, YO LLEVO AÑOS HACIÉNDOLO, PERO CON LA JUANI, SE HACE MUCHO MÁS FÁCIL Y LIMPIO!!!!