Espárragos frescos

Como ya os he contado, la pasada semana estuve de viaje relámpago por tierras navarras. Cada vez que viaje hasta allí compro espárragos frescos y carne de ternera, generalmente chuletones porque no hay comparación con los que venden en nuestra zona.
Paseando por Pamplona los ví y no me pude resistir
Ingredientes:
- Espárragos
- Agua
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Limpiar los espárragos de tierra y con un pelador quitar la parte exterior.
Hervir los espárragos en agua y sal durante 25 -30 minutos.