Espinacas a la crema

cocinatelotuEspinacas a la cremaReceta de espinacas a la crema.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 30min (30 min)Origen: DesconocidoNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 3 persona/s :

• 500 g. de espinaca/s
• 20 cl. de nata líquida
• 2 diente/s de ajo
• 1/2 cebolla/s
• 1 cucharada/s de aceite de oliva
• sal
• pimienta blanca
• queso rallado

Elaboración:

• En una olla calentamos el aceite de olica y añadimos la cebolla cortada muy finamente y los dientes de ajo cortados en rodajas. Cocinaremos todo hasta que la cebolla esté transparente, luego añadimos las espinacas previamente cocidas (se pueden usar congeladas) y las salteamos un poco junto al ajo y la cebolla.


• Añadimos la nata, la sal y la pimienta. Removemos para mezclar todo bien y, cuando comience a hervir, añadimos el queso rallado al gusto, sin dejar de remover hasta que se haya fundido completamente. Retiraremos del fuego cuando tenga la consistencia deseada.

Twittear Etiquetas: espinacascremaPublicada por cocinatelotu el 03/12/2013 a las 23:13