Ingredientes para una persona:
- 100 gramos de espinacas
- Un diente de ajo
- Pistachos pelados
- Aceite de olivas
Preparación:
- Dora el diente de ajo laminado en aceite de oliva sin dejar que se queme, añade las espinacas, lavadas y cortadas.
- Saltea las espinacas de tres a cinco minutos, depende como te gusten.
- Añade un puñado de pistachos pelados y mezcla, no es necesario añadir sal, el pistacho es salado, saltea durante un par de minutos y sirve.
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