Sí, es un palo, ya lo sé, pero tenemos que ponernos ya con la dieta (al menos ésta que os “habla”). Y, según mi experiencia, que ya os digo que es mucha, qué digo, muchiiiiiiiiisima en esto de las dietas, lo perfecto es purificar nuestro organismo después de los excesos de la navidad.
Lo ideal es, mientras nos mentalizamos y no, armarnos de valor y relizar durante dos días una dieta Detox que nos ayude a eliminar impurezas, líquidos y a deshincharnos para poder retomar con más fuerza que nunca nuestros sanos hábitos alimenticios y, por supuesto, los de nuestros hijos. Toda la familia tiene que volver irrediablemente a los menús sanos y equilibrados, a la verdura, los purés, la carne con poca grasa y dejar los postres y azúcares para el fin de semana. Hoy quiero compartir con vosotros una dieta Detox que a mi me funciona a la perfección, ¿queréis saber en qué consiste? En primer lugar, tenéis que elaborar un caldo depurativo hecho con apio, zanahoria, cebolla, alcachofa y col. Condiméntalo con aceite de oliva y perejil y bebe un vaso de este caldo antes de desayuno, comida y cena. Desayuno: Bebe en ayunas un vaso de agua tibia con limón, no sabes lo de beneficios que tiene para tu salud.Primer día:
- Comida: Alcachofas cocidas condimentadas con media cucharada de aceite de oliva. Ensalada de escarola, apio, tomate, zanahoria y remolacha. Añádele un poquito de aceite de oliva, sal y limón.
- Cena: escoge entre puerros cocidos o crema de calabaza y ensalada de espárragos.
- Comida: Macedonia de frutas del tiempo. Brócoli o coliflor cocida.
- Cena: Puré de calabacín y champiñones a la plancha.
Una vez que superes esto, os pasaremos algún menú familiar para que os sea más fácil cuidarte tú y tu familia.
¿Preparada para la operación Detox?