La mayoría de los ciclistas suelen esforzarse por ser cada vez más delgado, el objetivo es alcanzar peso ideal para el día del evento. Ser más delgado implica ganar una mayor velocidad pero comer muy pocas calorías también puede tener un efecto opuesto en el desempeño del ciclista.
¿Porque comer bien durante el entrenamiento?
En primer lugar para ganar velocidad, bajo una alimentación adecuada el ciclista puede pedalear más fuerte y subir mucho más rápido en esas colinas molestas. Vanderburgh en el 2006 creo la escala de Flyer Handicap, la cual estima que un atleta puede recorrer aproximadamente 20 segundos de manera más rápida por cada 10 libras perdidas.
La grasa es una fuente de gran densidad energética, lo último que queremos hacer es eliminar grandes cantidades de ella o caer en un estado de restricción calórica. Un ciclo feo de restricción de calorías es cuando el ciclista deja de consumir calorías creyendo que va a adelgazar cuando termina comiendo aún más por no alimentarse bien,debido a que un atleta siente sobre peso puede. Durante el entrenamiento es importante no caer en el Déficit Energético Relativo en Deportes "REDS", caer en este déficit puede disminuir nuestro rendimiento, afectar el sistema inmunológico y la salud osea; esto también hace que el cuerpo del ciclista sea difícil recuperarse.
¿Como debería comer durante el entrenamiento?
La alimentación durante el entrenamiento suele variar, depende directamente de factores biológicos y preferencias en cuanto al entrenamiento, un ejemplo para una ciclista de 90 kg es así.
- Preworkout: Barra de granola y jugo (250 calorías)
- Entrenamiento de 90 minutos
- Desayuno: Avena, nueces y plátano (350cal)
- Snack: Yogurt griego con canela, bayas y semillas de chia (250 calorías)
- Almuerzo: Frijoles, espinaca, pan de trigo integral y hummus (400 calorías)
- Snack: Manzana de mantequilla de maní(300cal)
- Cena: Leche de soja, camote y brocoli (400cal)
Es recomendable utilizar un registro seguro acerca de cuánta comida ingiere, registre sus calorías; establezca metas y compare con su registro. Después de controlar su ingesta durante una semana o mas, intente utilizar las señales de su cuerpo, c omience a escuchar y respete los estados de su cuerpo. El cuerpo es una máquina bastante avanzada y le permitirá saber cuánto necesita comer depués de entrenar.
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