Estofado de carne con verduras en olla gm

Un guiso de las abuela de los de toda la vida, es un plato sabroso y fácil que es de preparar.

700 grs de carne de cerdo en trocitos
80 grs de guisantes congelados
400 ml de caldo de carne o misma cantidad de agua y una pastilla de caldo de carne
3 patatas medianas
2 zanahorias
2 pimientos verdes
Medio pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de pimienta molida negra
Aceite
Sal
Agua

Pelamos y troceamos e introducimos en la cubeta todos los ingredientes salvo las patatas y los guisantes, programamos menú
Presión, 10 Min, 120º, Presión Alta, Válvula Cerrada.
Pasado el tiempo dejamos despresurizar y abrimos
Añadimos las patatas y los guisantes y volvemos a cerrar y programamos menú
Presión, 30 Min, 120º, Presión Alta, Válvula Cerrada
Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar y abrimos
Solo queda decir a comerr!!