Allí asistimos una veintena de bloggers de toda España, entre los que había blogs muy reconocidos. Así que estar entre ellos fue un honor.
Parte de las instalaciones del Kitchen Club, una escuela de cocina en la que es un lujo aprender y cocinar
Por equipos, y con la ayuda y asesoramiento de Pepe Rodríguez, tuvimos que elaborar una receta cuyo ingrediente principal fuera la carne de conejo de granja y sólo utilizando los ingredientes de que disponíamos en la mesa de trabajo. En mi equipo, puesto que teníamos que cocinar algo que gustara a los niños y teníamos arroz y pasta para elegir, además de verduras, al final optamos por hacer un arroz y conejo, con una presentación divertida.
Tras los 45 minutos que teníamos para elaborar la receta, pudimos presentar nuestro plato. Y si algo aprendimos después de ver todas juntas las elaboraciones de todos los equipos, es que, como nos había dicho con anterioridad Pepe, la carne de conejo ofrece infinidad de posibilidades en la cocina.
A continuación os muestro unas fotos que ilustran todos estos momentos que os he ido contando.
Pepe Rodríguez nos da la bienvenida a los bloggers que asistimos
Con Pepe Rodríguez antes de empezar a cocinar
Nuestro equipo de trabajo. De izquierda a derecha: Mar Varela (de Vamos a Cocimar), yo, Pepe Rodríguez, Juanma Barberá (de Gastrónomo y Viajero) y Alejandra Feldman (de Cocina con Encanto) (foto cedida por Vamos a Cocimar)
Uno de tantos momentos divertidos (foto cedida por CocinaConEncanto.com)
¡Comenzamos!
Rallando tomate para el sofrito del arroz
Repartiendo tareas con Mar (foto cedida por Vamos a Cocimar)
Con el sofrito
Entre bromas (y vinos) mientras cocinamos (se agradece)
Toda oídos escuchando los consejos de Pepe :-)
¡Entendido! ;-)
Emplatar bajo presión no es lo mismo que en la cocina de tu casa
¡Plato terminado!
La receta que presentó mi equipo. Nunca un arroz con conejo se presentó más bonito ;-)
Con otros bloggers invitados al evento gastronómico
Con Mar de "Vamos a Cocimar". Un encanto, y una suerte tenerla en mi grupo.
Fin de la experiencia. ¡Gracias, Pepe! ¡Gracias, Intercun!
Para terminar os dejo el vídeo que se ha editado sobre el evento:
La experiencia ha sido excepcional, por poder conocer a otros blogueros, que siempre hace ilusión, pero sobretodo por tener el lujo de poder cocinar al lado de Pepe Rodríguez siguiendo sus consejos. Además, decir que el Chef de Máster Chef me sorprendió muy gratamente, porque dista muchísimo del carácter duro e incluso borde que gasta en el programa. :)
Desde aquí quiero agradecer a la organización de este evento que me haya invitado a asistir para promocionar nuestra dieta mediterránea, incluyendo a "Celiaquines" en su lista de blogs con presencia en este tipo de actos. ¡Ha sido un placer!