MCMANIS PETITE SIRAH 2011
Precio entre 11-13 euros.
Vino de California.
www.macmanishfamilyvineyads.com
“Four generations of family farming”
Uva: Petite sirah.
Petite Sirah o también Petite Syrah, es el sinónimo de Durif, variedad procedente del cruce entre la Syrah y Peloursin.
Su cultivo está muy extendido en California, debido al clima.
Maridaje: Pulpo a la gallega, lacón con grelos.
Temperatura ideal: 14ºC-16ºC.
Graduación alcohólica: 13,5 % Vol.
Opinión personal:
Color intenso.
En nariz recuerda a aromas de frutas rojas muy maduras.
En boca es sabroso, profundo y elegante, una auténtica delicia para el paladar.
Se hacen evidentes las sensaciones especiadas de canela, vainilla y clavo.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: Gourmet Corte Inglés.