Os adelantando algo para San Valentín para que no os pille el toro:
Año tras año se hace más complicado decidir con qué sorprender a tu pareja el día de San Valentín, pero Marrush, el nuevo restaurante libanés de moda situado en plena Gran Vía madrileña te lo quiere poner fácil con una propuesta de lo más original y diferente.
Los próximos días viernes 14, sábado 15 y domingo 16 de febrero, Marrush te invita a que disfrutes de una velada inolvidable con un menú especial para dos personas, procedente del mismo Oriente Medio.
Por 69€ (IVA incluido, con botella de vino. Adjunto menú completo) podrás disfrutar de un menú muy completo elaborado por su chef libanés. Comenzará con un aperitivo de Arayes de queso aromatizado con hierbabuena seca, aceite de oliva y tomate natural. A continuación un entrante, un Mezze variado de Hummus, Mutabal, Labneh, Fattoush,Tabuleh, Fatayer de espinacas y de queso, para probar las auténticas especialidades de la cocina libanesa.
Como plato principal se sugieren dos opciones; Cordero asado al estilo libanés con ciruelas, piñones y almendras, servido con arroz hecho al horno con uvas pasas o Sayadieh, lubina al horno con tahine, uvas pasas y cebolla confitada, servido con arroz basmati. Para terminar la celebración, un romántico postre, el Aish El Saraya o surtido de dulces libaneses de hojaldre, miel y frutos secos. Todo ello acompañado de una botella de vino para brindar durante el tiempo de Cupido.
Hummus
Aish El Saraya
Marrush, el famoso restaurante libanés de Puerto Banús, Marbella, conocido como el restaurante de moda de comida libanesa; tras 26 años de éxito, se expande y abre un nuevo local en plena Gran Vía madrileña.
Se trata de una cocina extraordinariamente diversa y original, que combina la sofisticación de las altas cocinas europeas con los ingredientes exóticos del Oriente Medio.
La gastronomía libanesa requiere una elaboración muy rigurosa, pues la limpieza es una de sus características más importantes.
Los productos que predomina son, sobre todo, las legumbres y verduras, los cereales, las carnes, así como un amplio abanico de especias y hierbas aromáticas que consiguen unas recetas cargadas de tradición.
Gracias a su contenido en verduras y legumbres, posee unas propiedades muy beneficiosas para la salud ya que forma parte de la tradicional dieta mediterránea, incluyendo el uso de aceite de oliva virgen, carnes sin grasas, salsas naturales a base de yogur y tahina (aceite de sésamo) y su gran contenido de ajos, cebollas y frutos secos.
Local:MARRUSH
C/ Doctor Carracido 67 (Gran Vía Esquina con Leganitos)28013 MADRID 91 541 75 76 Lunes a Sábado de 13:00 a 00:00 horas.Domingos de 13:00 a 20:00 horas.