Una galletas de mantequilla después de una gran cena, son deliciosas en todas partes, y mas si son fáciles de hace como las que les compartimos en esta ocasión
Esta receta de Fáciles galletas de mantequilla, son especiales, como recompensa para los niños que cenan y se comen toda la comida, asírecompensar a tus hijos, cuando se terminan toda la comida.
Esperamos, que sean de tu total agrado
Ingredientes:1 taza de mantequilla sin sal suavizada (2 barras)
½ Taza de azúcar glass
2 cucharadas de azúcar morena
¼ cucharadita de sal
2 tazas de harina de trigo
Preparación:
1.- Batir la mantequilla, las azucares y la sal en un recipiente, con la batidora eléctrica a velocidad media, por 2 minutos o hasta que este ligera y esponjosa. Agregue la harina, ½ taza a la vez, batiendo después de cada adición.
2.- Forme con la masa una barra de 35 cm de largo, envuélvala con plástico, refrigere por una hora
3.- Caliente el horno a 150ºC. corte la barra en rebanadas de 0.5 cm de grosor, acomódelas en charolas sin engrasar, Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se doren un poco. deje enfriar por 5 minutos sobre las charolas, pase a rejillas y enfrié por completo
Nota: La masa puede guardarse en el refrigerador hasta por dos días, o en el congelador hasta por un mes, si la congela, descongele la en el refrigerador por toda la noche antes de rebanar y hornear
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