- 8 nuggets de pollo
- 2 cogollos
- 3 cucharadas de mahonesa
- 6 tortillas de maíz
- 1 cucharada de ketchup
Elaboración:
En una sartén calentar las tortillas de maíz para que queden ligeramente crujientes.
En otra sartén freímos los nuggets de pollo.
Por otra parte, en un bol troceamos los cogollos y añadimos la mahonesa. Una vez los nuggets están fritos los troceamos y los añadimos a esta mezcla.
Preparamos las fajitas y añadimos unas gotitas de ketchup.