Grannis desarrolló su carrera durante los años 60 y principios de los 70, y plasmó mejor que nadie el denominado "California Style". Sus 12 años como fotógrafo de surf los pasó viajando entre California y Hawaii, colaborando en revistas como Reef Magazine e International surfing, esta última de la que fue cofundador.
Su obra muestra como la de ningún otro la estética del surf de los '60 y ayudó con su obra a la popularización de este deporte durante esa década.
Para quién quiera conocer más sobre la obra de Leroy Grannis puede consultar este libro de la editorial Taschen que hace un extenso recorrido por su obra: LeRoy Grannis, Surf Photography of the 1960s and 1970s