A quien no le gusta la pizza, pues hoy vamos hacer una falsa pizza de calabacines. El calabacín es una hortaliza muy versátil que en este caso nos sirve como base perfecta para coronar con los ingredientes más clásicos de la pizza.
2 calabacines
Queso rallado
Taquitos de jamón serrano
Salchichas
Orégano
Cortamos los calabacines en rodajas ni finas ni gruesas En una sartén ponemos un poco de aceite y doramos las rodajas de calabacín por ambas caras Cubrimos con las rodajas de calabacín la base de la sartén Espolvoreamos de queso rallado Esparcimos los taquitos de jamón serrano y el orégano Incorporamos las salchichas cortadas, ponemos la sartén a fuego medio y tapamos hasta que el queso se haya derretido. Y ya tenemos nuestra falsa pizza.