Paso casi de puntillas por el blog para desearos que disfrutéis de la última noche del año y recibáis al 2015 como se merece: Feliz Año Nuevo El 2014, a estas alturas, casi que nos lo hemos comido y bebido ¡Y de qué manera! Al menos, desde el blog, os he animado a hacerlo así, compartiendo mis ideas en forma de receta o gastroescapada. Hoy, revisando las publicaciones del último año, he podido hacer una especie de balance o resumen del año, que, indudablemente, ha sido muy intenso.
Más de 120 posts en los que he compartido IdeoRecetas, y digo IdeoRecetas por que siempre están abiertas a vuestras adaptaciones. También he compartido mis viajes, como el del pasado verano a Vietnam y Camboya donde preparé Rollitos Vietnamitas en plena Bahía de Halong, ¡Menuda experiencia! Pero aún hay más ...
Escapadas no tan exóticas, como la que hicimos en primavera a Bristol o la que organicé con "mis chicas" a Bruselas a principios de otoño, y en las que os cuento qué hacer y qué visitar si un fin de semana XL se os ocurre escaparos. Los que me seguís sabéis que a Monsieur À Table, alias el "corremillas", y a mi, nos gusta coger la mochila e irnos de senderismo de vez en cuando. El 2014 también nos ha dado esa oportunidad, muy cerca de casa, por Los Calderones, y, algo más lejos, en una ruta muy bonita y que todavía la tengo el tintero.
Hemos conocido nuevos restaurantes (en el blog y en las redes sociales, de momento, sólo cuento los que me han merecido la pena) como Kabuki en Madrid, Los Ángeles en Denia o Irreverente en Alicante, y nos hemos acercado a visitar bodegas como la de Chozas Carrascal o a las catas que Bodega Casa Montaña organiza, aunque no lo haya reflejado en crónicas del blog, sí en las redes sociales.
Nos hemos reunido con otros blogueros, como en Gastroblogger Valencia, visitado fábricas como Valor o Turrón 1880. He participado en la degustación de la nueva carta de Sorsi e Morsi y colaborado con marcas como Pyrex o Lékué, entre otras.
Sin olvidar varios de los Encuentros Gastronómicos de La Calendureta, en Elche, en los que he podido participar, a pesar de la distancia.
Tampoco puedo dejar de nombrar otros acontecimientos que me han hecho mucha ilusión. À Table! con Carmen fue Cuchara del mes de Marzo en SoyVital donde me hicieron una bonita entrevista, tan entrañable como la que me realizaron en Canal Cocina cuando fui elegida Usuario del Mes de Abril.
Agradecer la confianza de los que hacéis mis recetas y de los que siempre estáis ahí con un comentario o una opinión. Gracias también a aquellas empresas que se han puesto en contacto conmigo para qué opinara sobre sus productos o colaborara con ellos de alguna forma, también a l@s bloggers que se ponen en contacto conmigo para participar en algún evento. A todos, muchas gracias. Ahora me pongo en #ModoBrujilla ;-) pues estoy convencida de que el 2015 va a venir cargadito de sorpresas y cambios, así que A brindar por un Nuevo Año 2015, ¡Feliz Año !