Fernando Martínez Relanzon nació en 1974 y fue el primer miembro de la quinta generación de una familia consagrada al vino.Es nieto del presidente de los enólogos de España y nariz de oro europea, pero no lo tenía fácil para igualar a sus antecesores.
En la actualidad, Fernando es el enólogo de las Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas, formadas por un gran equipo humano que han recogido las enseñanzas de esta familia, plasmando esta sabiduría en los vinos de la línea Nicolás, y completando con esta sabía fresca de trabajo e ilusión la línea Bisila, que representa los valores de solidaridad y compromiso con los que esta bodega esta firmemente comprometida.
V: Cuáles fueron sus inicios en el mundo del vino.
Mi padren tíos y abuelo eran bodegueros por lo que desde que tengo recuerdos están asociados a una bodega
V: Una Denominación de Origen y una varietal de uva.
Utiel-Requena y como no! La Bobal
V: Qué deberíamos aprender de los vinos extranjeros y qué les podemos enseñar.
Aprender de su marketing y comercialización
Enseñarles a hacer grandes vinos como los españoles sin apenas añadidos artificiales. Tenemos una producción ecológica y no lo sabemos explotar!
V: Un vino español y otro extranjero que se llevaría a una isla desierta.
Español: Ladrón de lunas
Estranjero: Chateau Diquen
V: Parker o Peñín.
Ninguno de los dos
V: El mejor maridaje para sus vino.
Cualquier comida bien elaborada
V: Bodega o Viñedo.
Siempre Viñedo. Sin buena uva no hay buen vino
V: Un personaje Histórico con el que le hubiera gustado tomar un vino.
Jesucristo
V: ¿Qué considera más importante, variedad o terruño?
Terruño
V: ¿Qué debemos hacer para que en España se vuelva a beber vino?
Educacion
V: ¿Cree positivo el intrusismo en el mundo del vino (famosetes metidos a bodegueros)?
No me parece mal
V: ¿Qué opina de la introducción de variedades foráneas en España?
Natural en un mundo globalizado pero hay que apostar por lo propio ya que nadie más lo tiene
V: Menos ayudas comunitarias para la modernización del viñedo, importantes excedentes en las bodegas, bajadas de precios y de consumo…¿cómo cree que evolucionará el negocio?
Eso es en españa, en otros países sucede justo al contrario, todo depende de cono nos vendamos
V: ¿Cómo piensa que debemos acercarnos al joven consumidor? ¿Cree que el snobismo que algunos han querido introducir en el vino ha perjudicado al consumo por parte de los jóvenes?
Estoy seguro de ello, no se plantean el vino como opción frente a refrescos varios o cervezas incluso los destilados le ganan la partida
V: ¿A qué le da más importancia a la hora de comprar un vino, a una zona vitivinícola en concreto o a la calidad del propio vino sea de donde sea?
Yo la calidad del vino, pero muchas veces no la conocemos y nos dejamos llevar por la presentación o la zona
V: Cómo ve la evolución en el mercado de los vinos biodinámicos y si cree que el consumidor los sabe diferenciar de los vinos ecológicos simplemente por el factor “eco”, porque son más caros, porque son naturales, o porque no llevan aditivos.
No tengo muchos argumentos de juicio para responder adecuadamente a la pregunta
V: Suponiendo que coincida conmigo en el hecho de que la presencia del vino español en el exterior debería ser mucho mayor (en muchos países salimos derrotados por goleada si nos comparamos con franceses, italianos o chilenos), ¿cuál cree usted que sería la
Hacer publicidad de calidad no de precio, eso nos ha hecho mucho daño
V: ¿Cómo cree que afectará al futuro del vino el Cambio Climático y que propuestas deberían incentivar las bodegas para combatirlo?
Enormemente
Normalmente los únicos cultivos que van en una zona casi desértica son el viñedo por lo que evitan desertizacion y erosiones. La UE debería incentivar la plantación en espana en vez de su arranque
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