Si la pizza es un campo de delicadeza y purismo, la hamburguesa es el terreno de la experimentación y la creatividad. Esto hace que concursos como el 4º Campeonato de España de Hamburguesas sean tan emocionantes y divertidos, ya que señalan a las mejores hamburguesas del país.
Este año, el campeonato ha enfrentado creaciones de todo el país y ha puesto su mirada en Barcelona, otorgándole la plata con la segunda mejor hamburguesa de España. Pero este no fue el único premio para la región, ya que varios de estos bocadillos de Barcelona y Cataluña también fueron reconocidas.
La de Festín es una hamburguesa que cura el alma
Festín ya era famoso por su talento para hacer bocadillos. Ahora, también destacan en el mundo de las hamburguesas. Este año se han llevado el segundo puesto con su creación «La Duquesa».
Te podemos asegurar que el equilibrio de sabores vale la pena. La receta es impresionante: pan de calabaza hecho en Festín, dos medallones de un blend de entraña y auténtica costilla argentina, queso raclette, setas shimeji salteadas, bits de guanciale y mayonesa demi glace de la casa. Esta es una hamburguesa robusta que te cura el alma.
Los grandes ganadores del podio nacional
Junto a Festín, en el podio nacional, encontramos a los gallegos de Argentino’s (Pontevedra) con su Old School 1980 en primer lugar, y a Soul Coffee Bear (Valencia) con la Hey Ryan en tercer lugar.
Otras hamburguesas premiadas en Cataluña
Además de Festín, otras hamburguesas en Cataluña han sido galardonadas:
Categoría de Hamburguesa con estrella
- La Pepita Burger de Salamanca por la «Pepita Helmántica», en Salamanca, Castilla y León.
- Melosa (C/Clot, 163, Barcelona, Cataluña) por la «Smash Cerdita».
- O Palique por la «ConXeito», en Mondoñedo, Galicia.
Categoría AUDACIOUS BBS
- Burger Chef, gracias a su creación «La Balboa», en San Juan de Alicante, Comunidad Valenciana.
- El Horno por «La Brave», en Caravaca de la Cruz, Región de Murcia.
- Gastro Burger ubicados en C/ Enric Prat de la Riba, 150, L’Hospitalet, gracias a su «Madness Burger».
- Origen Bouquets por la «Stan Lee», en Badajoz, Extremadura.
Premiadas en Cataluña
En Cataluña, las hamburguesas premiadas fueron:
- Mejor Hamburguesa de Cataluña: Festín ubicado en Carrer de Portal Nou n19, Barcelona gracias a «La Duquesa».
- 2ª Mejor Hamburguesa de Cataluña: The Greendog Café situado en Pl. Castell, 5/6, Reus, Tarragona, gracias a la «Clandestina Smash Burger».
- 3ª Mejor Hamburguesa de Cataluña: Dolce Vita (Av. Paisos Catalans, 3, local 15, cruce con C/Ramón comas i Maduell 1, Tarragona) por la hamburguesa «La Doña».
Así que ya sabes, si eres amante de las hamburguesas y buscas experimentar con sabores increíbles, no dudes en visitar Festín y las otras hamburgueserías premiadas. ¡Te sorprenderán!