Festival de cocina dominicana en China
Segunda Cena
Seguimos trabajando fuerte en el festival de la cocina dominicana en Yantai Wine Bay, en la provincia de Shangdong, China.
arroz, habichuelas y carne
" aria-describedby="caption-attachment-9285" data-orig-size="4032,3024" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" data-image-title="arroz, habichuelas y carne" data-orig-file="https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg" data-image-meta="{"aperture":"2.8","credit":"","camera":"iPhone 8 Plus","caption":"","created_timestamp":"1563908798","copyright":"","focal_length":"6.6","iso":"320","shutter_speed":"0.03030303030303","title":"","orientation":"0"}" width="640" data-medium-file="https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=300" data-permalink="https://elfogoncito.net/2019/07/24/festival-de-cocina-dominicana-en-china-segunda-cena/penultimatefullsizerender/" alt="La bandera dominicana" height="480" srcset="https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=640&h;=480 640w, https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=1280&h;=960 1280w, https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=150&h;=113 150w, https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=300&h;=225 300w, https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=768&h;=576 768w, https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=1024&h;=768 1024w" class="size-full wp-image-9285" data-large-file="https://elfogoncito.files.wordpress.com/2019/07/penultimatefullsizerender.jpg?w=640" />arroz, habichuelas y carne
Hoy tuvimos un servicio más amplio. Nuestra primera cena fue con diez comensales. Hoy fue un servicio para 25 invitados. Conversamos con los invitados, la mayoría ejecutivos de Tianma Yantai Wine Bay, el grupo empresarial propietario del enorme proyecto turístico e inmobiliario en la Bahia del Vino de Yantai y compartimos sobre la cocina, tradición y cultura dominicanas.
Yantai es la zona del vino en Shangdong, la segunda provincia en población y la tercera provincia en términos económicos de las 22 provincias chinas.
Quedamos muy contentos con el servicio y les compartimos fotos. Nuestro menú cambia semanalmente y seguimos al igual que ayer con:
- Sancocho
- Asopao de mariscos
- Pastelón de carne rebosado de queso con mala fe
- La bandera
- Flan de coco y ron, con una reducción de menta y un blueberry compote.