Este es un plato que se prepara mucho en La Línea de la Concepción. Ingredientes para 3 personas: 1/2 kilo de fideos 1 vaso de sofrito- puedes seguir nuestra receta 2 latas de atún al natural- previamente escurrimos el agua que contiene la lata hebras de azafrán nuez moscada al gusto sal al gusto 1/2 litro de agua
Elaboración:
Ponemos un cazo con agua a hervir, cuando comience a ebullir agregamos los fideos y el sofrito. Bajamos el fuego, dejamos cocinar a fuego lento. Una vez comiencen a estár blandos los fideos agregamos las latas de atún. Mezclamos bien y listos para tomar. Amantes del mundo culinario.Guías gastronómicas, reseñas de libros para foodies, recetas de cocina, manuales de cata, vinos y degustaciones.