Hoy traigo unos fideos vietnamitas con gambones en salsa de ostras. Es una receta sabrosa y rica para comer toda la familia.
Ingredientes:500 g de fideos chinos8 gambonessalsa de ostrassalsa de sojasalsa perrinssalsa teriyaki
Elaboración:
Poner los gambones en agua a cocer durante 10 minutos, luego retirar del fuego y guardar el agua.
Poner los fideos chinos en el agua de cocción de los gambones y hacerlos unos minutos, hasta que queden despegados y blandos.
Si ves que es poca agua puedes añadir agua normal hasta que se cubran los fideos.
Luego escurre el agua y añade los gambones pelados y en trocitos.
Echa un buen chorro de las 3 salsas: soja, perrins, de ostras y terillaki.
Deja que se mezclen las salsas dando vueltas con una cuchara de palo. Cuando estén listos los sacas y sirves en un plato.
Tendrás una pasta oriental deliciosa, sabrosa y con pocos ingredientes. ¡Lista para comer!