Filetes de ternera con yuca

Por Aranzazu Sánchez García @aranzazu1990
Hoy traigo unos ricos filetes de ternera al limón acompañados de yuca frita. Es un plato diferente pero la yuca tiene un sabor delicioso. ¡Probarlos!
Ingredientes:2 yucas2 filetes de terneraRomeroAceiteLimón

Elaboración:
Pela la yuca con un pelador de patatas.

Córtala en rodajas y pon aceite en la sartén hasta que esté caliente.
Mételas en la sartén y deja que se doren, moviéndolo de vez en cuando.
En otra sartén pon los filetes con un poco de aceite y dóralos a tu gusto. Añade un poco de limón.

Cuando la yuca veas que está medio dorada añade el romero y deja que coja el sabor del romero.

Sirve los filetes con la yuca en un plato. Tendrás un plato único, delicioso y diferente.