Flan de café
Ingredientes
Personas: 4
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Muy fácil, 120 gramos de azúcar, 15 gramos de café soluble, 30 ccs de caramelo líquido, 4 huevos, 500 ccs de leche, 1 vainilla, una ramita,
Elaboración de la receta Flan de café:Se pone en un molde el fondo cubierto del caramelo líquido. Se pone la leche a calentar junto co la vainilla y se añade el azúcar, una vez caliente se reserva. Al mismo tiemo, se baten los huevos y se le añade la cucharada de café soluble. Se mezcla la leche y el azúcar con los huevos y el café soluble. Se rellena el molde que tenían puesto con el caramelo líquido y se pone en un recipiente con un poco de agua para hacerlo al baño maría. Se cuenta una media hora al baño maria. Luego se deja enfriar un poco y se en el frigorífico.Comenta la receta Flan de café si te ha gustado o como se puede mejorar.
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