Flan de chocolate sin azúcar en thermomix

 Hoy os traigo este delicioso flan y es sin AZÚCAR ainsss po diooo que buenooo, 
y fácil de hacer ainsss bueno voy a la receta.

• 100 gr. de chocolate postres sin azúcar
• 500 gr. de leche desnatada
• 18 gr de edulcorante ( 180 grs de  azúcar)
• 3 huevos
• virutas de chocolate para decorar (opcional)

Precalentamos el horno a 170º,  Si lo hacemos en el Varoma no hace falta.

Ponemos el chocolate troceado en el vaso y trituramos 10 Seg, Vel 9 Vertemos la leche en el vaso y programamos 4 Min, 100º,Vel 2
Añadimos el edulcorante y mezclamos 5 Seg, Vel 3
Incorporamos los huevos uno a uno por el bocal y programamos
30 Seg Vel 3
Vertemos en las flaneras
Para cocerlos tenemos dos opciones hacerlos en Varoma o en Horno
Con el Varoma ponemos unos 700 gr. de agua en el vaso enjuagado y colocamos
las flaneras bien tapadas con papel de aluminio en el recipiente Varoma, 
lo ponemos en su posición y programamos30 minutos/Varoma / vel 1. 
En horno cocemos los flanes al baño María en el horno durante 30 minutos.


 Ponemos sobre una bandeja con agua
 Metemos en el horno
 Horneamos al baño María 30 minutos a 180º
 Sacamos con cuidado y metemos en el frigorífico
 Desamoldamos totalmente fríos
 Solo queda decir a comerr!!!