Flan de Fresa ♥ Especial San Valentín

Hoy traigo una receta muy golosa. Muy, muy, muy golosa. El batido de fresa con toque de leche condensada es una bomba. Pero como ya sabéis, me encantan los postres cucos, y he transformado el batido en flanitos ^_^ hummmmm¡

¡Love, love, love!

Para hacer estos flanes tan molones, he usado unas cápsulas de silicona para cupcakes de Silikomart que podéis encontrar aquí y son muy bonitas para todas las ocasiones. ¡Vamos allá!
Ingredientes para 4 flanes 
500 ml de batido de fresa

• Trituramos en el vaso del blender: 400 ml de leche entera, 8-10 fresas, 1 cucharada de leche condensada 

2 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
Opcional: nata montada, fresas enteras, sprinklers
Preparación
Calentamos el batido suavemente (la gelatina se degrada a altas temperaturas, por lo que nos basta calentar el batido a unos 30ºC) Disolvemos las hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría y movemos suavemente. Rellenamos los moldes de silicona y colocamos en el frigorífico durante unas 3 horas.
Desmoldeamos con cuidado y servimos. Aquí os dejo alguna idea decorativa:
¡Como se acerca San Valentín pues he hecho unos corazones de fresa usando también un cortador de Silikomart y he decorado con bolitas de azúcar Wonder Cakes!

Flan de Fresa

Espero que os haya gustado. Os mando un beso enorme, espero vuestros comentarios ✿, suscribiros a mi canal ✩, haceros seguidores del blog ♫, de Facebook♥, de Twitter♥, Instagram♥...
Hasta el próximo post ^_^