Flan de galletas de canela en microondas
Estamos de fin de semana y hay que disfrutarlo....
Que tal con un postre delicioso y además rápido ( 12 minutos), sencillo y sin apenas ensuciar la cocina?
Vamos al lio....
Ponemos un molde apto para microondas con caramelo líquido y lo reservamos.
En el vaso de la batidora ponemos 12 galletas, de canela si tenemos, si no nos sirven las normales.
Agregamos medio litro de leche, 5 huevos y un vaso de azúcar.
Lo batimos y llevamos al molde y metemos al microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos a nuestro gusto...
Se queda con una buena consistencia y tiene un sabor estupendo....
Más fácil imposible, verdad????