Flan de horchata

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
La horchata es un de las bebidas más consumidas en verano y aquí os traigo este flan que seguro que os encantará.

Ingredientes:-   400 mililitros de horchata.-   200 mililitros de nata.-   2 sobres de cuajada.-   2 cucharadas de azúcar glass.-   Sirope de fresa.Elaboración:
Retiramos 100 mililitros de horchata y en ellos deshacemos los dos sobres de cuajada. Ponemos a calentar el azúcar, la nata y el resto de la cuajada, cuando veamos que va a hervir echamos la cuajada y le seguimos dando vueltas hasta que hierva otra vez.

Ahora cogemos nuestros moldes y les echamos un poco de sirope de fresa, añadimos nuestro preparado y lo metemos a la nevera hasta el día siguiente. Desmoldamos y ya está listo para comer.

Tiempo de preparación: 20 minutos.
Gasto: 3 euros
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil.