Flan de Manzana

Receta de Flan de Manzana

(10 Porciones)

Ingredientes para Flan de Manzana

• 4 Huevo
• 5 Manzanas
• 400 gr de leche condensada
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla
• Margarina

Preparación de Flan de Manzana

1. Enmantequillar un molde refractario.
2. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en laminas.
3. En un bowl colocar las manzanas y presionar con un tenedor hasta obtener un puré.
4. Mezclar la leche condensada, los huevos, la vainilla y el puré de manzanas.
5. Verter la mezcla en el molde refractario y llevar al horno duranta 75 min a 160°C.
6. Dejar enfriar y servir directamente desde el molde refractario.

Tips:

• Luego de enfriar, puede llevar a refrigeración por 1 hora y servir frío.