Ingredientes- 1/2 taza de azúcar
- 5 huevos
- 150 g de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 taza de pistaches sin cáscara
- 3 cucharadas de extracto de vainilla
Preparación1. Funde el azúcar y caramelízala, cubre el fondo del molde.
2. Licúa los ingredientes restantes y vacíalos en el molde. Hornea esta mezcla a baño María a 170 ºC durante 1 hora o hasta que se sienta firme.
3. Permite que el
flan enfríe antes de desmoldarlo. Puedes espolvorearlo con más pistaches.