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Hoy traemos un delicioso y sencillo postre con plátanos, que seguro que te va a gustar. Además podemos sacarle partido a esos plátanos que están muy maduros y no sabemos qué hacer con ellos.
Vais a comprobar que sencillo es hacer una receta de aprovechamiento con estos plátanos, vamos a comenzar y espero que le guste nuestro postre.
Detalles de la Receta
Raciones
5
Preparación
5M
Cocinado
20M
Dificultad
Fácil
Calorías
215
Ingredientes flan con plátanos en Thermomix ®
- 300 gramos de plátano
- 510 gramos de leche entera
- 105 gramos de azúcar
- 1 sobre de cuajada
- Opcional: Un poco de caramelo líquido
¿Qué ingredientes necesito para preparar el flan con plátanos maduros?
Cómo hacer la receta de flan casero con plátanos paso a paso
- Vamos a empezar en el vaso echamos la leche y el azúcar, programamos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90 grados.
- A continuación añadimos los trozos de plátano, la cuajada y programamos para mezclar 30 segundos a velocidad 5.
- Una vez mezclado, programamos de nuevo 2 minutos, velocidad 1 90 grados de temperatura.
- Vertemos ahora el contenido en flaneras individuales o uno grande previamente bañado en caramelo si os gusta y lo metemos en el frigorífico alrededor de 5 horas a que cuaje.
- Ya tenemos preparado nuestro delicioso flan casero de plátanos, listo para comer y disfrutar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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