INGREDIENTES
- 200 ml leche condensada
- 200 ml de nata
- 3 huevos
- 50 de whisky - 2 cucharadas de cola-cao
- Caramelo liquido
PREPARACIÓN
Caramelizamos el molde de azúcar reservamos.
Batimos el resto de los ingredientes hasta que estén bien integrados,vertemos en el molde que hemos caramelizado y cerramos bien con su tapadera o con papel aluminio con una gomilla para que no entre vapor y metemos en la cubeta y añadimos agua hasta la mitad del molde.
Cerramos la olla MENÚ
GM ALFA---> HORNO-->20 MIN
GM--->HORNO-->20 MIN .
Dejamos en MENÚ CALENTAMIENTO
10 MIN MÁS
Una vez pasado el tiempo desamoldamos.
Dejamos enfriar y servimos.