un flan con ellas y ha llegado el momento y la verdad que he quedado muy contenta
con las flanerasy como no con el flan que según mis tesoros estaba para repetir.
Os muestro las flaneras.
_ 600 ml de nata montar
_ 600 ml de leche
_ 200 grs de chocolate blanco
_ 200 grs de chocolate con leche
_ 2 sobre de cuajada
PINCHA AQUÍ si quieres la receta en Thermomix
- Ponemos la mitad de la leche y de la nata en un cazo y ponemos al fuego.En una taza ponemos un cucharón de leche templada y deshacemos un sobrede cuajada.Vertemos la mezcla en el cazo y añadimos el chocolate con leche troceado. Batimos hasta conseguir que la mezcla espese (debe hervir). Retiramos delfuego.
Vertemos la mezcla en las flaneras. Reservamos en el frigorífico A continuación procedemos hacer el chocolate blanco para ello Ponemos el resto de la leche y de la nata en un cazo y ponemos al fuego.En una taza ponemos un cucharón de leche templada y deshacemos un sobrede cuajada.Vertemos la mezcla en el cazo y añadimos el chocolate con leche troceado. Batimos hasta conseguir que la mezcla espese (debe hervir). Retiramos delfuego. Ahora con mucho cuidado de no hacer surcos para ello ponemos una cuchara y por el reverso volcamos la mezcla sobre el chocolate con leche, de este modo evitaremos que caiga con fuerzay se nos mezcle todo. Dejamos enfriar un poco y tapamos Metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.
Desamoldamos y decoramos yo lo he dejado tal cual.Aquí os dejo el vuestro Espero que os animéis porque mis tesoros dicen que está para repetir uhmm jajaja