Feliz Martes a tod@s, lo primero pediros disculpas por el retraso en la publicación de mi receta, perdón, perdón, perdón, ….estoy teniendo unos días un poco movidos en el trabajo y apenas he tenido tiempo. Bueno, espero que por lo menos la receta que tengo preparada para vosotras merezca la pena. La preparé el domingo para unos amigos que vinieron a casa y he de decir a mi favor que no sobró ni un cachito!!!. Se llama flor de chocolate y está riquiiiiisima.
INGREDIENTES
- Nutella o Chocolate del que más os guste.
- Huevo.
- 2 láminas de Hojaldre Redondas.
ELABORACIÓN
Paso 1: Cogemos una lámina de hojaldre y la extendemos sobre la mesa. La untamos bien con ayuda de una paleta con chocolate sin llegar a los extremos.
Paso 2: A continuación, colocamos encima la otra lámina de hojaldre, alisando bien la superficie y ponemos de referencia para hacer los cortes un vaso en el centro, haremos desde 4 hasta formas 16 rectángulos.
Paso 3: Cada uno de los 16 trozos tiene que girarse, si uno lo giras a la derecha, el contiguo, hacia la izquierda, y así sucesivamente.
Paso 4: Barnizamos todo muy bien con un huevo batido y unimos todos los bordes.
Paso 5: Horneamos unos 15 min a 200ºC. Más o menos hasta que esté bien dorado. Y resultado…