Continuamente leemos y oímos cuáles son los suplementos alimenticios más recomendables para aumentar nuestro rendimiento durante una marcha como pueden ser todos aquellos ricos en agua, calorías o socio, pero ya que cada organismo funciona de una manera ¿por qué no crear nuestra propia fórmula alimenticia?
Esto es importante sobre todo para rutas de larga duración en las que el ciclista llega a consumor hasta 3.000 calorías. Parte de esta energía como ya hemos comentado en artículos anteriores, proviene de la reserva de carbohidratos y parte de grasas, sin embargo, éstas deben ser repuestas si queremos continuar el ritmo de la marcha. Para ello, se recomienda consumir 300 calorías por cada hora de ejercicio realizado por lo que si la ruta no es de carácter competitivo lo mejor es parar para consumir comida rica en carbohidratos como huevos duros, patatas cocidas, sandwichs o plátanos, o bien, si no es posible realizar parada tomar una bebida isotónica y zumo de frutas diluido. En este punto es importante que no supere más del 6% de azúcar ya que puede ser contraproducente y producirnos diarrea, trastornos gastrointestinales o calambres.
Nosotros recomendamos bebidas especializadas que contienen maltodextrina y que contiene unoas 400 calorías fáciles de asimilar por nuestro organismo.
Y ahora os preguntaréis ¿qué es la maltodextrina? Pues bien, es una sustancia que está presente en la mayor parte de bebidas isotónicas y suplementos para deportistas mezclada con otro tipo de ingredientes que en ocasiones hacen que su sabor no nos guste o sea más difícil de asimilar, por esta razón os proponemos que compréis vosotros directamente la maltodextrina en farmacias o comercios especailizados y la mezcléis con sabores de vuestro agrado. Esta sustancia de por sí es totalmente insípida por lo que el zumo de limon, el agua, té o cualquier fruta que os gusta le puede ir muy bien. Simplemente debemos dejarla preparada el día de antes en el frigorífico y al día siguiente estará perfecta; recordando siempre diluirla con otro líquido para su correcta asimilación.
Además conseguir esta sustancia es mucho más barato que comprar las soluciones isotónicas ya realizadas.
Como suplemento podemos llevar piezas de fruta como plátanos o manzanas y barras energéticas para ir tomándolas durante la ruta.
Y ahora que ya sabéis una fórmula para crear una bebida rica en carbohidratos a vuestro gusto, sólo falta coger la bicicleta y empezar a dar pedales. No olvides que en el blog de MERKABICI os mantenemos informados de los mejores trucos para vuestras salidas y de todas las novedades en cuanto a productos de cicloturismo, pudiendo obtenerlos también directamente en nuestra página web www.merkabici.com.