El Palacio de Ferias de Málaga es escenario del Forum Europeo Samsung 2014. Por vez primera en España el gigante empresarial surcoreana muestra durante dos semanas sus grandes novedades del año, que se comercializarán en nuestro país a partir de marzo-abril.
Tuvimos la fortuna y el privilegio de ser invitados a la jornada inaugural para la prensa. Y en este primer avances de análisis de productos para la cocina hay que destacar varios de ellos:
**Una lavadora que puedes programarla desde tu movil Samsung
**Una nevera que produce el agua con gas y sabores como Cola o Ginger Ale según se quiera y con recambios concretos
**Un Horno que frie sin grasa y te deja los anillos de calamar a la perfección igual que las patatas
**Un sistema de limpieza del aire de la casa sin virus y ácaros y más. Y lo filtra para no perjudicar la salud de los habitantes, especialmente para los bebés
En una próxima nota publicaremos una entrevista exclusiva con Francisco Hortiguela, director de Marketing Corporativo de Samsung en España
Y hay que destacar la excelente organización del evento y la cordialidad de los miembros de la compañía que informaban de cada novedad, tanto para la prensa como para los clientes de grandes empresas invitadas.
Ingredientes:4 membrillos
8 batatas pequeñas
1 kg. azúcar
1/2 litros de agua
1 rueda de 1 cm. de jengibre
2 palitos de canela
6 clavo de olor
3 anís estrellado
3 trozos de piel de limón
Modo de hacerlo:
Primero lavar y pelar los membrillos y las batatas, los membrillos los troceo en cuatro, las batatas son muy chiquitinas y las dejo tal cual.
En una cacerola he puesto agua, azúcar, las especias, las peladuras y semillas de los membrillo, y lo pongo al fuego unos 10 minutos para que se haga un almíbar clarito, retiro las pieles y las semillas y dejo las especias dentro, añado los trozos de membrillo y las batatitas y lo pongo a fuego medio hasta que están muy blanditas y el almíbar ha espesado.
Solo quedar envasar en tarros esterilizados y a disfrutar de los sabores otoñales.
Nota: poner las semillas y las peladuras ayudará a que el almíbar espese con más facilidad.de la cocinamalagueña