Cuando llega la temporada de las fresas, me vuelvo loca, me gustan mucho. Pero como más me gustan es con leche. Es un postre muy sencillo, tanto que hasta es un poco tonto ponerlo aquí, pero como a veces lo más sencillo es lo más rico.... Aquí os dejo la idea.
Ingredientes:fresasleche1 ramita de canelapiel de un limón o naranjaazúcar
Ponemos la leche en una cazuela con la canela y la piel de limón o naranja, la dejamos que de un hervor y apagamos. Dejamos enfriar.Mientras ponemos las fresas limpias y cortadas en cuencos, les añadimos azúcar, yo pongo 4 cucharaditas, remover y dejar que se mezcle el azúcar con las fresas. Justo antes de servir echamos la leche en los cuencos y removemos un poco. Listo. Si os gusta frío se puede meter en el frigo pero no mucho que las fresas se ablandan y no es lo mismo. A mi así no me gusta, me gusta morder las fresas y que estén duras.También lo podéis tomar sin aromatizar la leche.
Como podéis ver es un postre muy fácil, si no lo habéis probado hacerlo, os gustará. Besines.